Mırra: Türk Kahvesinin acı kuzeni
Mırra nedir? İçeriği diğer kahvelerden farklı değildir, ancak hazırlanışı belirgin şekilde farklıdır. Kahve çekirdekleri daha acı bir tat vermek için iki kez kavrulur ve ardından …
Dünyanın dört bir yanından içeceklerin tarifi, tarihi, kökeni.
Mırra nedir? İçeriği diğer kahvelerden farklı değildir, ancak hazırlanışı belirgin şekilde farklıdır. Kahve çekirdekleri daha acı bir tat vermek için iki kez kavrulur ve ardından …
Meyan Şerbeti nedir? Meyan Şerbeti, meyan kökünden yapılan, lezzetini açığa çıkarmak için suda bekletilen ve yaz aylarında serinletici bir içecek olarak sunulan bir içecektir. Kökeni …
Türk Kahvesi nedir? Türk Kahvesi, diğer kahvelere benzer bir içecek olmakla birlikte hazırlanışı açısından farklıdır. Kahve çekirdekleri çok ince bir şekilde çekilir ve bir cezvede …
Rakı nedir? Rakı, iki kez damıtılmış üzüm ve anasondan yapılan, genellikle tatlandırılmış alkollü bir içecektir. Eşit oranda su ile servis edilir ve yüzde 40-50 oranında …
Sumak Şerbeti Nedir? Adından da anlaşılacağı gibi: bu, ekşi tadıyla bilinen, sumakla yapılan bir şerbet, bir içecek. Genellikle bal veya şeker gibi bir tatlandırıcı eklenerek …