Dobo: Kuzu etinin en lezzetli hali

Dobo nedir? Dobo, kelimenin tam anlamıyla “kuzu bacağı” anlamına gelir. Sarımsak ve diğer baharatlarla doldurulur ve mükemmel şekilde pişirilir. Burada önemli olan, lezzetin ortaya çıkması …

Kurut: Süzme yoğurdun peynir hali

Kurut nedir? Kurut, esas olarak, daha korunabilir hale getirmek için bazen tuz ilave edilerek kurumaya bırakılan yoğurttan yapılır. Pek çok farklı şekilde şekillendirilir ve genellikle …

Close
Close